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痛风患者的八项饮食禁忌

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发表于 2018-3-1 13:28 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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从饮食角度来说,各类食物的摄入要点是这样的:
  1.不喝酒
  即便红酒也别随便喝,因为红酒与痛风的证据不一致,有些说会促进,有些说影响小。至于白酒和啤酒,就戒了吧。
  2.多喝水,拒绝甜饮料
  不仅日间喝水,晚上睡前也要喝一杯水,避免夜间尿液浓缩。
  请注意饮料中不能加任何糖。不含糖的苏打水可以考虑,淡茶淡柠檬水之类都可以。
  甜饮料非常促进内源性尿酸,特别是用高果葡糖浆增甜的清凉饮料(那些冰镇之后更清甜的饮料)。研究表明,甜饮料中的果糖会强烈促进痛风危险。
  3.不吃海鲜和内脏
  痛风患者,应当避免海鲜、河鲜和动物内脏。
  在急性发作期,海鲜、河鲜都要暂时避免。非急性发作期,可以每天吃一两肉类和鱼类。
  不妨回忆一下自己患病之前是怎么吃的:如果以前海鲜吃多了,则少用鱼类。如果以前烤肉吃多了,则少用红肉。
  4.无需恐惧乳制品
  奶类中的钙、钾、乳清酸等成分都有利于降低尿酸水平,可以作为膳食中优质蛋白质的重要来源。
  高尿酸的朋友们一天喝两三杯低脂奶是有益无害的,记得不要加糖。
  5.多吃蔬菜,切记少油烹调
  多吃蔬菜,能供应足够的钾和镁。无论浅色蔬菜还是深绿色蔬菜都有好处。
  菠菜、苋菜富含镁,但它们也有较多草酸,嘌呤含量也高于大部分蔬菜。不过这也没关系,可以少量多次吃(比如每次100克),记得在沸水里焯过,去掉涩味的草酸和部分嘌呤再吃,就比较放心了。
  小白菜、小油菜、绿生菜、油麦菜之类绿叶菜含草酸很少,嘌呤也不高,可以放心吃。记得烹调蔬菜时不要放太多油哦。
  6.水果每天半斤即可
  水果正常吃半斤,不要过量。水果中含果糖,但半斤的量所含果糖不超过20克,不会造成果糖摄入过高。
  果汁不要喝,因为果汁集中了水果中的糖分,却把其他的好处去掉了。
  7.豆制品,没必要一棒子打死
  豆浆不要喝,大豆中含有的草酸、植酸和嘌呤都保留在豆浆中。虽然豆浆水分较大,稀释了黄豆中的嘌呤,但它的量也比较大,会造成血尿酸水平的暂时性升高。
  挤水比较充分,嘌呤、草酸等都去除比较多的产品,比如豆腐干和腐竹,可以少量吃。而且,豆腐干不是在鱼肉之外额外吃,而是替代部分肉类吃,比如一次吃25克。作为植物性蛋白质的来源,就不至于产生明显不良影响。豆腐干中丰富的钙和镁对尿酸的排出还是有利的。
  8.精米白面,尽量少吃
  主食正常吃。注意摄入足够的
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 楼主| 发表于 2018-3-1 13:32 来自手机 | 显示全部楼层
糖尿病是脑卒中的独立危险因素,可使脑卒中的发病风险增加数倍,大约20%的糖尿病患者死于脑卒中。
   “排雷”4:适量增加身体活动
   适量增加身体活动者脑卒中风险比缺乏身体活动者低25%~30%。
   “排雷”5:合理均衡饮食
   医学关联研究发现,水果与蔬菜的摄入量与脑卒中发病风险呈显著的负相关。建议饮食应多样化,以谷物为主,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,多吃蔬果、奶类、大豆,提倡餐餐有蔬菜,天天吃水果,且不用果蔬汁替代。
   “排雷”6:控制体重
   超重或肥胖,尤其是腹型肥胖,可增加脑卒中事件的风险,尤其是增加缺血性脑卒中的发病风险。
  

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發言習慣性 分多次 視同灌水行為  发表于 2018-3-1 16:20
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 楼主| 发表于 2018-3-1 13:31 来自手机 | 显示全部楼层
预防:
   提前“排雷”降低发病率
   刘新通指出,国际卒中医学研究证实,除了年龄、性别、低出生体重、种族、遗传因素等不可控因素外,在世界上大部分地区人群里,脑卒中的发生,90%可归因于10项危险因素的作用,而这些危险因素就像埋在发病路上的“雷”,其实90%是“可排”的,即可通过预防和控制,降低卒中发病几率。
   “排雷”1:控降高血压
   服用药物控制高血压,比如强化降压治疗将收缩压控制到
   “排雷”2:戒烟且不被动吸烟
   吸烟可加速血管硬化,使血液黏稠度增加,还可损伤血管内皮组织,增加脑卒中的发病风险。
   “排雷”3:治疗糖尿病
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 楼主| 发表于 2018-3-1 13:33 来自手机 | 显示全部楼层
  “排雷”7:改善血脂异常
   血脂异常是动脉粥样硬化和脑卒中的重要危险因素之一,多数研究发现总胆固醇水平与缺血性脑卒中的风险呈正相关。
   “排雷”8:改善房颤
   房颤是导致脑栓塞的主要原因,房颤患者缺血性卒中的发病风险增加4~5倍。
   “排雷”9:排除酒精影响
   饮酒尤其是酗酒,可损伤血管,产生血管营养、神经营养障碍,代谢紊乱。
   “排雷”10:心理平衡。
   流行病学研究表明,情绪应激与动脉粥样硬化的发生、发展以及心脑血管事件发病密切相关。(记者何雪华 通讯员高龙)
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发表于 2018-3-2 13:17 | 显示全部楼层
感谢楼主分享的知识。很有用。
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发表于 2018-3-3 18:37 | 显示全部楼层
明显是两篇文章,一个痛风,一个脑卒中。

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就是,这位同学的确花了心思去阅读。哈哈哈  发表于 2018-6-29 08:58
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发表于 2018-3-19 12:59 | 显示全部楼层
thanks for sharing though
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发表于 2018-3-21 08:10 | 显示全部楼层
最后发现还是要吃药,健康第一啊!
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发表于 2018-3-21 08:26 | 显示全部楼层
感谢楼主分享
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发表于 2018-3-21 09:56 | 显示全部楼层
射射楼主分享!!!
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